Francesca e gli spaghetti con polpo alla luciana

Posted by - 10 Agosto 2021

Il polpo alla luciana è una ricetta povera e gustosa della cucina partenopea.  Chiamata così perché la sua origine è legata indissolubilmente al Borgo di Santa Lucia, una zona della città di Napoli che si trova nei pressi di Castel dell’Ovo. E’ una ricetta è molto semplice: polpo, prezzemolo, olive nere, pomodorini e, soprattutto, il tempo. Il tempo è