La ricetta gustosa “Rotolo di pan di spagna con marmellata di arance”

Posted by - 29 Marzo 2021

di Francesca Pellegrino Oggi vi proporrò una ricetta molto gustosa, il “Rotolo di pan di spagna con marmellata di arance”  perchè  è semplicemente tempo di arance! Ricche di vitamine, le arance svolgono un’azione antistress e antiossidante: sono un vero toccasana, che si può consumare giornalmente per aumentare le difese immunitarie. Dopo aver preparato una classica sfoglia di pan di spagna, passiamo

Addio allo chef pugliese Michele D’Agostino, maestro di cucina

Posted by - 2 Marzo 2021

E’ morto all’età di 65 anni lo chef e maestro di cucina Michele D’Agostino, grande amico del “Festival Gastronomico”. Michele D’Agostino, conosciuto come “Lello” nell’ambiente culinario e nella comunità cittadina, era Maestro di Cucina ed Executive Chef, Consigliere Nazionale dell’ordine dei Maestri di Cucina, Presidente regionale unione Cuochi Puglia, Coordinatore Nazionale dell’Ateneo della Cucina Italiana