Si avvicina il “Carnevale” ed anche noi siamo pronti per il dolce tipico del periodo carnevalesco, le “Chiacchiere di Carnevale” il cui nome varia da regione a regione. Tuttavia la preparazione di base rimane la medesima. Le varianti prevedono l’eventuale aggiunta di liquori o di agrumi, ma nella sostanza il famoso dolce è il medesimo.
La ricetta di oggi riguarda un primo piatto molto gustoso i “Nidi di pasta al forno” che sono un piatto facile e versatile da preparare, decisamente adatto al pranzo della domenica o a tutte quelle occasioni in cui avete ospiti e volete stupirli con qualcosa che sia gustoso, ma veloce da realizzare. La ricetta che
Francesca Pellegrino