La ricetta gustosa dei paccheri al baccalà, piatto tipico della tradizione napoletana per le feste natalizie
Oggi vi propongo un piatto tipico della tradizione della cucina napoletana utilizzando un ingrediente principe il “baccalà“. Il piatto che vi propongo sono i paccheri al baccalà seguendo la più tradizionale delle ricette napoletane. Ingredienti: 250 gr. di paccheri 400 gr. di filetto di baccalà 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva capperi e olive taggiasche q.b. 1 spicchio di aglio 250 gr. di pomodorini
