Mese: Marzo 2019

di Francesca Pellegrino Per Carnevale ho preparato per voi il dolce tipico del Carnevale, le “chiacchiere“; questi dolci del Carnevale cambiano nome a seconda della regione d’Italia in cui si mangiano, “bugie in Liguria, cenci in Toscana, frappe a Roma, crostoli in Friuli” ma la ricetta è molto simile dappertutto. Friabili, dorate, rettangolari, con una

di Ester Liguori Nella puntata in onda questo fine settimana “105 con gusto” e Francesca Pellegrino si sono recati a Torre Orsaia, in provincia di Salerno, nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, per festeggiare il Carnevale torrese e preparare gustose ricette di carnevale. Location della puntata, molto suggestiva, in uno degli antichi